カテゴリ:庭や花( 274 )

柚子

色づきのよい実から少しずつカットして料理に使っていた柚子。
昨日は、まだ木に残っていた柚子を全部収穫しました。

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お魚やお肉の料理の引き立て役として使ったりもしていますが
今年は、柚子大根に使ってることが多いです。

作リ置きの柚子大根が無くなりかけたら、また新しいのを作りという具合で
もう何度も作りました。
いつも冷蔵庫に保管してあるので、お料理にちょっと添えが出来て便利です。
以前は、柚子ジャムにしたりしていましたが、それはもう面倒くさくなってます。

私流の柚子大根の作り方は・・・
果汁を絞って、皮を薄くスライス。大根も薄くスライス。お砂糖を入れ
お塩、お酢、味の素をちょっと足しして、後は冷蔵庫へ入れておくだけ。
作りは簡単だし、美味しいし、健康にもいいし、美容にもいいらしいし・・・
毎日、欠かせない一品になってます。



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by hana-poketto | 2017-12-04 09:40 | 庭や花 | Comments(4)

4つめの作品

昨日作った作品なのですが、こんなのはどうでしょうか。
リースの上を4分割し、4種の葉や穂で埋めてみました。
そして、可愛くなるかなと思い、実を少し飾ってみました。

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上から順に左周りで・・・
カレープラント、キンポウジュ、フウチソウの花穂、広葉マウンテンミント
その上につけた実は・・・ミニハス、ベリー、ゲットウ、ヒオウギアヤメ

今度の作品展は、同じ場所での12回めということになるので
少しでも新鮮に思えるものにしたいなと思い
いつも以上にアイデアを練ってます。

今日も2つの作品を作りました。
また、明日アップします。見てくださいね〜



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by hana-poketto | 2017-10-15 16:33 | 庭や花 | Comments(2)

幼稚園で

先日の体育の日に、孫のSちゃんの運動会に行ってきました。
午前中だけとは言え、夏日で汗ばむほどの陽気でした。
幼稚園の子どもたちは、お家の方々がたくさん集まってくれてますから
みんな暑さにもめげず、張り切って演技してました。

Sちゃんのいる年長さんの鼓笛の演技が最後の演目でした。
年長さんの鼓笛は、幼稚園の運動会のメインのようです。
制服に着替え、それぞれの分担する楽器や持ち物を持って
入場門に並んだ子どもたちの顔はやや緊張してるように見えました。

指揮、鼓笛隊、フラッグ隊、ポンポン隊のそれぞれが
隊形変化をしながら、すばらしい演技を見せてくれました。
退場するときの誇らしげな顔、顔、顔!!

これまでに、何度も涙しながら練習したんだろうな〜
でも、これをやり遂げたことですごく自信になっただろうな〜
そんなことを思いながら、惜しみない拍手をおくりました。


↓は、幼稚園の園庭に植わっているナツメの木です。
懐かしさを覚えて、カメラを向けました。(青空がきれいだったこと)
木陰を作ってくれてたナツメの木の下に座って
プログラムを見ながらSちゃんの出番を待っていたのでした。
木の下には、熟した実が幾つか落ちていました。

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ナツメって、どんな花を咲かせるのかな? 見たことないなぁ・・・
ふと気になって、今、調べてみました。

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             (画像は借り物です)
何かしら不思議な感じがする花・・・直径が4〜5ミリの小さな花だそうです。
花が咲いてもあまり目立たないかもしれないですね。



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by hana-poketto | 2017-10-11 13:48 | 庭や花 | Comments(2)

秋らしくなりました

挿し木で簡単に増えていくダルマギク。
蕾をつけて、庭のあちらこちらで秋らしい雰囲気を作ってくれています。

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これで1株なんですよ。
地面すれすれまで茎を伸ばして大きくなっていきます。
混雑したところを時々カットして空かせるのですが
またすぐに、こんなこんもりした姿になってしまうのです。
常緑だからリーフとして楽しめるし、次々と咲く薄紫色の花がきれいです。
私の好きな花なので、お邪魔にはならないです。


こちらは、こぼれ種から毎年どこかで花を咲かせてくれる花です。
名前は何だったかしら・・・もう忘れてしまいました。

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こうしていつまでもどこかで咲いてくれる花って、うれしいですね。




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by hana-poketto | 2017-10-08 16:13 | 庭や花 | Comments(2)

雨が降っていたので、開花したことに気がつきませんでしたが
今、見たら、花が開いてました〜!!
花弁は淡いピンク、しべがピンピンした、こんな可愛い花です〜!!

先端にピンクの玉をつけてピンピンしてるのが、雄しべなのかな?
そして、中心部にある淡い黄緑っぽい花型のものが、雌しべなのかな?

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花はどのくらい持つのかなぁ・・・
花が咲いたら、その株は枯れていくと聞いたので
鉢の中はこれからだんだんと茶色くなっていくのでしょうね。
根付いてるバラの形をした子株だけが残るのかなと思ったりしてます。



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by hana-poketto | 2017-10-07 14:39 | 庭や花 | Comments(4)

和風な花

こぼれ種で鉢の中で育っている白花ホトトギスが開花しています。
今日は雨の予報ながら、雨はまだパラパラと落ちる程度。
気温が上がらない寒空の下で咲く今日の白花ホトトギスは
キリリとして美しく感じます。

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今日は、20℃にも達しない肌寒い日となっています。
11月に入ったかのような肌寒さに体がついていかないです。
今日は薄手のVネックセーター着てます。

そうそう先日・・・テレビで見てたベスト・・・薄手で重宝するかも・・・
と、「ウルトラライトダウンコンパクトベスト」というのを買ってみました。
それを今日はセーターの上に重ねて着ました。
軽いし、かさばらないし、脱いでもコンパクトになるし
なかなか便利そうです。


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↑の花は、コウチョウゲ(紅鳥花)
道の駅で出会い、小さな鉢で育ててもうずいぶん長くなりますが
鉢を大きくしてから、調子がよいと見えて花を何回も見せてくれます。
小さな盆栽姿で楽しむ花木らしく、それを知り、なるほどね!と思った私。
でも、私みたいに洋風鉢で育てるのもありですよね。
剪定はしないので、自由に細い枝を伸ばして花を咲かせてます。



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by hana-poketto | 2017-10-06 11:36 | 庭や花 | Comments(0)

ホトトギス

今日は朝から雨が降り続いています。
今の室内の温度は24℃。涼しいです。
予報では、明日もまた雨のようです。
こうして一雨ごとに暑さが遠のいていくのでしょうね。
本格的な秋の訪れももうじきです。

今日は、雨の中、ホトトギスが咲いていました。
こぼれ種から育ったらしい白花ホトトギスです。

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こんなに小さくても花を咲かせてくれるみたいです。
小さな体に1輪だけ。かわいいです。

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紀伊上臈ホトトギスも開花しています。

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by hana-poketto | 2017-10-02 15:01 | 庭や花 | Comments(0)

ミセバヤ

ミセバヤの花が咲くのも、もうじきのようです。
今日は、こんな様子です。
私が好きなのは花よりも、葉なんです。
銀緑色の美しい葉姿が好きです。

「ミセバヤ」という名前は
高野山の僧が和歌の師匠の冷泉為久卿に送った際に
「君に見せばや」・・・あなたに見せたい
と書き添えがあったことから付いたようですが
その花は、確かに可愛らしいかな。

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同じ多肉植物で、先日も紹介した「子持ち蓮華」
今日はこんな姿です。
塔のように盛り上がってきました。
つぶつぶしたのが全部蕾なのかな?
それともこれが花?
ちょっと調べないといけないですね。

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聞くところによると、花が咲くと枯れるらしいです。
バラの花のような形をした銀緑の葉姿が好きで育てていた多肉ですが
枯れてしまっては残念・・・・・・でも、子株は生き残るのかな。
今日は、ランナーの子株を少しだけ、別の小鉢に移し
室内の窓辺に置きました。



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by hana-poketto | 2017-09-24 16:24 | 庭や花 | Comments(4)

お彼岸が近づき

秋のお彼岸が近づいてきました。
明日19日はレッスン日・・・・彼岸の入りは20日・・・・
お彼岸のお墓参り用のお花を用意するのは今日しかない・・・・
そんな訳で、今日はいつもの道の駅までお花を買いに行ってきました。
帰るや早々すぐに花束を作りました。
今回は我が家のだけにすることにして、7束作りました。
お参りするのは20日なので、今日、明日はバケツの中でスタンバイ。


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毎年、お彼岸に合わせて咲いてくれる花といえば「彼岸花」
開花期をきちんと察知してるのがすごいですね。
さすが「彼岸花」と命名されるだけありますよね。

↓は、鉢で育てている我が家の白彼岸花です。
地植えしたいと思いながら、球根を傷つけてしまいそうに思えて
鉢を更新しながら未だに鉢住まいです。
昨年は確か7本の花茎を伸ばしたと記憶しています。
今年は、14本くらい伸びてるのかな。2倍になってます。
花が終わったら、また1回り大きな鉢に植えてやらないといけないな。

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バラも、しっとりした花を咲かせ始めました。
秋のバラは、落ち着いて見れるのがいいですね。
昨夜の台風による影響もさほどなく、きれいに咲いてくれています。
「ジュリア」と「マサコ」です。

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by hana-poketto | 2017-09-18 14:18 | 庭や花 | Comments(2)

広がる植物

異常な繁殖力で増えるミントは、庭植えは禁物ですよね。
育てるなら鉢植えですよね。
そんなことわかっていながら、鉢で増えた小さな苗を
ついつい庭の空いた場所にほんの少し植えたのはいつだったのかな。

やっぱり、やっぱりすごい勢いで広がってきました。今年は特にすごいです。
隣のマンションとの境にあるボーダー状の花壇だから、まだ許せるのですが
地面から側溝の上にまで覆いかぶさるように伸びてています。

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ミントも種類が多いですよね。
今までに何種類か育てたことがあるのですが
これは、ラベンダーの香りがする「ラベンダーミント」です。

先日は、増えすぎたユーパトリウムを整理したのですが
次はこのラベンダーミントを整理しないといけないようです。
倒れるんばかりに伸びた上部の茎は、短く切っていたのですが
やっぱり増え過ぎています。

他の植物のお邪魔をしてしまう植物はやっぱり処分しないと駄目ですね。
まだ日中は日差しがきつく暑いですから、もう少し涼しくなったら頑張ろうかな。


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先日紹介した多肉植物の「子持ち蓮華」
今日はこんな姿です。
あれからさらに、盛り上がってきました。

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まだまだ伸びていくのでしょうか?



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by hana-poketto | 2017-09-14 14:59 | 庭や花 | Comments(4)

心地良い時間がゆっくり流れるそんな毎日にしたいな!